豆角上有锈斑还可以吃吗

更新时间： 2025-06-19 09:23:15

豆角上有锈斑最好不要吃，会引发肠胃不适。豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病：该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。

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