炸面串的方法
更新时间： 2026-01-24 11:10:30
1、切猪肉条，不到1CM宽，半厘米厚。穿竹签或者铁签。
2、面粉：淀粉=2：1 泡打粉5g 混合在一起加水，不同牌子面粉吸水性不同，水自己掌握，稍微稠点的面糊，能这样厚厚的一层挂在肉条上就好。两勺面粉一勺淀粉刚刚好，猪肉条细用不了太多面糊，剩下的还可以炸一根香蕉。
3、油锅热到滴一滴面糊立马就浮起了，开始炸，炸到变色金黄出锅。裹面糊的时候尽量一根一根裹，那样挂的面糊比较多，每一口都有脆脆的面壳。
4、出锅撒上孜然粉，吃辣的再撒上辣椒粉即可。
炸面串的方法 相关文章
上一篇：马哈鱼是马胶鱼吗
下一篇：纸袋牛奶可以用微波炉热吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>