马蹄粉千层糕做法
更新时间： 2026-01-16 01:11:43
材料:1斤马蹄粉，半斤红糖，半斤片糖，半斤白砂糖。
做法:
1、将糖加5至6碗水煮成糖水，然后放凉。
2、马蹄粉加2碗水开成浆，然后加入放凉了的糖水，均匀搅拌。
3、用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣。
4、蒸盘底抹一层油。
5、隔水蒸，一层层蒸，2至3汤勺一层，每层约蒸5分钟，中途千万别打开盖，大约蒸9层。
6、蒸好后散上一点芝麻就完成了。
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