猴头菇怎么做给宝宝吃

更新时间： 2025-05-04 16:39:07

1、猴头菇南瓜稀饭

食材：猴头菇适量，南瓜适量，枸杞8颗左右，百合1小只，大米少量。

做法：先将泡发后的猴头菇挤干水分，取四分之一切成小块，加枸杞;南瓜去皮去芯，切块，大小可以和旁边的枸杞比较;百合切小块，大小比较枸杞;食材全放一起倒水，可以用砂锅之类煮稀饭的锅上火，先大火，开锅后改小火，慢炖至烂软即可食用。

2、猴头菇骨头汤

食材：猪骨500克，猴头菇4朵、桂圆肉20克，枸杞子15克，百合15克，红枣6个。

做法：先将猴头菇泡法;然后把泡软的猴头菇，然后用手象挤海绵一样，把猴头菇里黄色的水挤出来;然后将其反复洗过之后，再把挤干的水分的猴头菇放在案板上，将黑色的蒂部切掉;新鲜猪骨头，用水冲洗干，红枣、桂圆肉、百合、枸杞清洗干净、猴头菇切小块备用;将清洗好的猪骨头放在锅内。再将所有的材料放在汤煲内，开大火煮开，先用汤勺将浮沫撇去;然后将转小火炖一小时左右，关火前加适量的盐即可。

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