排骨和银耳山药红枣可以一起煲吗
更新时间： 2025-05-02 12:26:55
主料：排骨500克。
辅料：山药250克，芹菜25克，红枣30克，银耳25克。
调料：味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，盐10克，大葱15克，料酒20克，姜15克。
山药红枣银耳排骨汤做法：
1、 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
2、 芹菜洗净切段，银耳洗净；
3、 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜、红枣、银耳，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4、 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
5、 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀：
1、 熬排骨汤可加2滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2、 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
排骨和银耳山药红枣可以一起煲吗 相关文章
上一篇：a50期指2009是什么意思
下一篇：冗余和容错的区别
其他相关资讯
- 气候变化最新动态：解析极端天气频发原...
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布大风蓝色...
- 山西省运城市新绛县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市尖草坪区气象台发布大风蓝...
- 河北省衡水市安平县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市娄烦县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市岢岚县气象台发布大风蓝色...
- 河南省焦作市修武县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市离石区气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市古交市气象台发布大风蓝色...
- 山东省气象台发布强对流黄色预警
- 甘肃省兰州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布大...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区乌苏市气象台...
- 河南省平顶山市鲁山县气象台发布高温橙...
- 河北省保定市安国市气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>