求鸡尾酒红粉佳人的做法和配方

更新时间： 2025-09-21 14:05:32

用料：金酒1盎司，石榴糖浆1茶匙，牛奶1盎司，蛋清1个，冰块4到6块。

具体做法如下：

1、洗净双手并擦干，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯，将调酒器分三段放于操作台面上，取适量冰块，即方冰4到6块放入调酒器底杯内；

2、将公杯里的蛋白，即1个鸡蛋的量倒入调酒器底杯内，量入柠檬汁和红石榴糖浆，用量酒杯量入金酒1盎司，倒人调酒器底杯内，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；

3、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒，之后将红

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