疏面怎么吃

更新时间： 2025-06-18 08:48:32

1、可以做成杂疏炒面条。步骤：五花肉洗净。切成肉丝。把洋葱、西芹、黑木耳、胡萝卜洗净。所有蔬菜切成条。蒜、姜切条。把面条抖散，放笼屉上，蒸锅水开后大火蒸10分钟，再闷5分钟即可。

2、蒸好的面条，刷上油防粘。热锅凉油小火放入姜、蒜丝煸香。粉翻炒至肉丝变色。然后加入白糖、料酒翻炒。放入胡萝卜条。翻炒均匀后调入生抽、老抽。再放入西芹、黑木耳、洋葱，翻炒均匀调入食盐。