韩式年糕最简单做法

更新时间： 2025-04-29 23:12:44

1、有辣白菜的可以用辣白菜，有鱼饼的可以用鱼饼，有大葱的可以用大葱，灵魂三件年糕、辛拉面、韩式辣椒酱不要变就好。

2、水烧开，先把年糕煮五分钟，准备其他东西。

3、洋葱切细条，用微微油煸炒一下。

4、再放入白菜煸炒一会儿后，加水沫过白菜。

5、刚刚煮过的年糕拿出来冷水冲洗后，加入洋葱白菜一起煮。

6、空余时间拌酱，3勺辣椒酱，2勺番茄酱，白糖，生抽搅拌均匀，酱汁倒入汤底，大火煮3分钟。

7、加入辛拉面和里面的蔬菜包和调料包，继续大火煮，期间做两件事，一要不断的翻炒一下，以免粘锅，二要尝一下汤底的味道，嫌不够辣的再放一勺辣椒酱，不够咸的可以稍微再加点生抽，汤汁差不多干了的时候就可以出锅了。

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