牦牛鞭煲如何配料
更新时间： 2025-05-03 05:42:03
主料：牦牛鞭；
调料：熟大油、花椒油、酱油、味精、白糖、食盐、料酒、湿淀粉、花椒、葱段、蒜瓣、姜块、鸡汤；
制作步骤：
1、先将牦牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一遍，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中；
2、锅内放水，加入葱、姜、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出，切成4~5厘米的长段；
3、在炒锅内加入熟大油，将烧热，加入葱、姜、蒜瓣煽炒出香味；
4、加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、食盐，用糖色将汤调成红色；
5、把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。
牦牛鞭煲如何配料 相关文章
上一篇：空调不排水不制冷是什么原因
下一篇：无心法师3无心跟谁在一起了
其他相关资讯
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气频发背后的气候危机：全球变暖...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 海南省琼中县2025-05-0303...
- 气候变化应对策略与未来趋势：解析极端...
- 新疆维吾尔自治区和田地区洛浦县气象台...
- 新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县气象台...
- 气候变化应对策略解析：极端天气防护与...
- 2023年极端天气频发：气候变化影响...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 河南省南阳市唐河县气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 极端天气频发背后的气候危机：成因、健...
- 河南省南阳市新野县气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>