红烧鲫鱼
更新时间： 2025-08-10 13:24:22
1、主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。
2、调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。
3、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。
4、大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。
5、烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。
6、烧热1汤匙油，炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入1/2杯清水搅匀煮沸。
7、加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
8、放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干，便可盛碟。
红烧鲫鱼 相关文章
上一篇：本科民办和公办的区别
下一篇：女孩一个人旅行的语录
其他相关资讯
- 马拉松比赛遇高温？这5个气象指标决定...
- 下雨天搬家会影响风水吗？专家解析湿度...
- 湿度超过80%时，你的电子产品会悄悄...
- 西北大环线｜此生必去的绝美秘境，每一...
- 为什么体感温度比预报低5℃？气象专家...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布雷电黄色预...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 德江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷暴大...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区气象台发...
- 松桃县气象台发布雷电黄色预警信号
- 沿河县气象台发布雷电黄色预警信号
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 四川省南充市西充县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省佳木斯市桦川县气象台发布雷电...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>