咸鸡怎么做
更新时间： 2025-08-12 07:42:52
1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末，香菜去头，洗净沥干水待用；
2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用厨房纸吸干水分；
3、用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制5分钟，将剩下的米酒倒入鸡腹里；
4、用厨房纸将三黄鸡包住；
5、先在瓦煲底部洒入1、5袋粗海盐，放入包好的鸡，再倒入1、5袋粗海盐盖住鸡身；
6、盖上瓦煲的盖子，铺上一块湿方巾，开小火煮60分钟左右；
7、煮至湿方巾变干，说明鸡已熟，揭盖舀出鸡身上的粗海盐；
8、取出煮熟的鸡，撕去厨房纸，将鸡置入碟中，放上香菜做点缀即可。
咸鸡怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 德江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省南昌市南昌县气象台发布高温橙色...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 内蒙古自治区呼和浩特市武川县气象台发...
- 江苏省镇江市扬中市气象台发布暴雨蓝色...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县气象台发布...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷暴大...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布雷电黄...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布暴雨黄色...
- 北京市延庆区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布暴雨黄色...
- 手机在极端天气下会缩短寿命吗？揭秘温...
- 暴雨天哪个星座最容易情绪低落？气象学...
- 空调开到26℃真的省电吗？气象工程师...
- 极端天气如何影响战机作战？风速8级时...
- 降温10℃狗狗会感冒吗？兽医解析5个...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>