叉烧鳗鱼
更新时间： 2025-08-11 19:34:54
1、材料：活鳗鱼1条（重约750克），香芹10克。调料叉烧酱15克，排骨酱15克，麦芽糖15克，蒜蓉15克，老抽15克，味精5克，加饭酒10克，海鲜酱15克。
2、鳗鱼宰杀，从腹部剖开取出内脏，洗净后从背部入刀去骨，并切去头、尾，制成净鳗鱼肉。
3、净鳗鱼肉用水漂洗后在鳗鱼肉上打深1厘米、间距为1。5厘米的一字花刀，加叉烧酱、排骨酱、麦芽糖、蒜蓉、老抽、味精、加饭酒、海鲜酱腌渍12小时后放在阴凉处用冷风吹干备用。
4、烤箱调至150℃，放入鳗鱼烤10分钟后取出，装入铺有锡纸的盘子中，用香芹点缀即可。
叉烧鳗鱼 相关文章
上一篇：我的r9s充电很慢了怎么回事
下一篇：苏州南京旅游
其他相关资讯
- 梅雨季湿度飙升时，如何用5℃温差锁住...
- 吉林省松原市长岭县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省白银市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 甘肃省酒泉市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 万山区气象台发布大风蓝色预警信号
- 玉屏侗族自治县气象台发布雷雨强风黄色...
- 甘肃省兰州市榆中县气象台发布冰雹橙色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 广东省河源市龙川县气象台发布暴雨橙色...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷雨强风...
- 万山区气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 浙江省丽水市松阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布雷暴大风...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布雷暴大...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>