羊肉焯水后用冷水煮吗
更新时间： 2025-09-30 21:09:56
羊肉焯水后用冷水煮更好，用热水煮以防羊肉难煮熟，且用冷水煮可以让烫更入味、浓郁。羊肉从焯水到熬制的步骤如下：
准备材料：羊肉2斤，盐适量，鸡精适量，花椒粒适量，八角适量，桂皮适量，肉蔻适量，姜片适量，蒜适量，香菜一颗
1、将买来的羊肉洗净，放入锅中，加入适量冷水。
2、开火将羊肉焯水五分钟，去除杂质和血沫。
3、焯完了水的羊肉放入流水中反复冲洗。
4、将冲洗好的羊肉放入高压锅内胆中备用。
5、把准备好的所有香料也一起放入高压锅内。
6、加适量冷水到锅中，水要没过羊肉。
7、接着在高压锅中加入一勺盐，少量鸡精。
8、选煮肉档，盖上高压锅盖煮25分钟即可。
9、出锅后装碗，放点香菜就可以开始食用了。
羊肉焯水后用冷水煮吗 相关文章
上一篇：地理是理科吗
下一篇：冬天去内蒙古旅游玩什么呢
其他相关资讯
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大雾橙...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布大雾黄色...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市气象台...
- 辽宁省锦州市北镇市气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 江苏省无锡市江阴市气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 云南省普洱市西盟佤族自治县气象台发布...
- 云南省德宏州气象台发布山洪灾害风险黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布暴雨蓝色...
- 广西壮族自治区河池市宜州区气象台发布...
- 江苏省南通市启东市气象台发布大雾黄色...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 福建省宁德市古田县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大雾橙色预...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾黄色...
- 宁夏回族自治区固原市气象台发布地质灾...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>