糖姜片的制作方法
更新时间： 2025-04-29 15:58:15
1、食材：子姜500克、白糖450、水200克。
2、买回来的子姜，切去尖芽，洗干净。
3、准备一盘清水，子姜切成3毫米左右的薄片。
4、切好的姜片直接泡到水里。泡3、4个小时途中多次换水减少姜的辣味。
5、稍微沥干水分。
6、姜片倒入锅里，加入200克清水，450克白砂糖。
7、用筷子搅拌均匀。
8、熬制糖姜水充满小细泡，姜片变得略透明。用筷子沾少许糖浆，用手摸一下可以拉丝即可。
9、准备一个干净的不粘锅，用筷子捞起姜片。
10、小火加热2分钟左右，不停的搅拌。
11、直到锅出现白色的糖浆，关火，利用余温不停的翻炒。
12、锅里会迅速出现反沙想象，快速翻炒让姜片降温；
13、自制的糖姜片，吃起来，辣度刚好，彻底放凉后密封保存。
糖姜片的制作方法 相关文章
上一篇：低音炮嗡嗡的声音怎么回事
下一篇：市公安局支队长级别
其他相关资讯
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布大风蓝色...
- 威宁县气象台发布雷电黄色预警信号
- 威宁县气象台发布大风蓝色预警信号
- 河北省邯郸市临漳县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省气象台发布大风蓝色预警信号
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克族自治旗...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区气象台...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 大方县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 河南省洛阳市伊川县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 河北省邯郸市大名县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>