剁椒鱼头是哪里的菜
更新时间： 2025-06-18 03:38:28
1、剁椒鱼头菜系：湘菜，剁椒鱼头（英文名：Chopbellpepperfishhead）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
2、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
3、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
剁椒鱼头是哪里的菜 相关文章
上一篇：珠穆朗玛峰海拔多少米
下一篇：苹果耳机二代无线和有线的区别
其他相关资讯
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省自贡市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省绵阳市北川羌族自治县气象台发布...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省广安市武胜县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大雾橙色...
- 海南省陵水县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区河池市都安县气象台发布...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 阴雨天听什么音乐？科学揭秘湿度与音色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 阴雨连绵时如何用气象学原理调节低落情...
- 春耕时节必看：如何根据气象预报精准安...
- 古代战争中的气象密码：从赤壁东风到拿...
- 古代帝王如何用天文气象预测国家兴衰？...
- 雷雨天气如何影响森林生态？揭秘闪电对...
- 梅雨季除湿攻略：气象专家教你用气压差...
- 天气变化时如何科学护理婴幼儿？儿科医...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>