酱大骨头的家常做法
更新时间： 2025-06-25 03:47:42
1、大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水
2、将其放入锅内，加入足量的清水。放入葱段、姜片、桂皮、八角
3、水开，舀出浮沫。大火煮沸，转小火，慢慢熬煮一小时左右
4、将骨汤舀出，晾凉之后，用滤网将其放入保鲜盒内，冷冻，即成猪骨高汤
5、剩下部分汤汁。再加入绍酒。老抽。加入盐。加入白糖。小火，慢慢炖至肉烂
6、大约再炖1-2小时即可，熟烂程度根据个人喜好。个人喜欢肉还有点嚼劲，太酥烂的不喜欢
酱大骨头的家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市气象台发布雷电黄色预警信...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市定南县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省遵义市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布大雾橙色...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省永州市双牌县气象台发布大雾橙色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布冰雹橙色...
- 湖南省永州市祁阳市气象台发布大雾橙色...
- 湖南省永州市冷水滩区气象台发布大雾橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>