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小海虾怎么炸好吃又简单

更新时间: 2025-04-30 08:06:23

炸小海虾的方法:

1、准备材料:小海虾400克、鸡蛋1个、淀粉1大勺、料酒适量、花椒粉1克、盐1小勺。

2、小海虾用清水洗净,剪去虾头上的尖和须。

3、加入料酒、花椒粉和盐,搅拌均匀,腌制20分钟。

4、腌好后打入一个鲜鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀。

5、锅中放油提前烧热,放入小海虾用中小火开炸,用筷子不时搅拌。

6、炸至表面金黄酥脆即可。

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