怎么做红烧扒皮鱼不粘锅
更新时间: 2025-05-02 01:43:59
可以在鱼下锅之前先将鱼两面稍微煎一下,下锅后多次进行翻面,并加些开水。具体做法步骤如下:
1、提前备料:食材主料扒皮鱼300g 辅料葱10g姜5g蒜5g醋10ml酱油5ml白砂糖5g清水300ml花生油20ml料酒20ml白酒5ml。
2、将扒皮鱼去头洗干净备用。
3、将红辣椒,葱,姜切成丝,大蒜切成片备用。
4、开大火,将锅烧热,锅热后用姜片擦拭一下锅底,然后放入油,油五成热时放入扒皮鱼两面都煎一会儿。
5、煎好的扒皮鱼放入葱,姜,蒜,红椒,料酒,老抽,生抽,胡椒粉一起爆香。
6、锅中添半碗水,放入少许盐,将扒皮鱼煮至还剩点儿汤汁时就可以出锅了。
7、将做好的红烧扒皮鱼摆盘,可以先在盘子上放几片生菜叶,可以让鱼更鲜艳。
怎么做红烧扒皮鱼不粘锅 相关文章
上一篇:如何解决excel筛选操作运行慢的问题
下一篇:国家级继续教育学分怎么弄
其他相关资讯
- 吉林省通化市梅河口市气象台发布大雾黄...
- 河南省平顶山市叶县气象台发布大风蓝色...
- 全球气候异常波动背后的关键诱因与家庭...
- 极端天气频发对城市生活的影响与全年应...
- 未来极端天气频发:气候变化应对策略与...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 全球变暖引发的极端天气:气象灾害应对...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0121...
- 河南省信阳市2025-05-0121...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县2025-...
- 陕西省汉中市2025-05-0122...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰市2025-0...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省抚州市2025-05-0122...
- 江西省上饶市2025-05-0122...
- 江西省上饶市2025-05-0122...
- 辽宁省本溪市2025-05-0122...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>