文思豆腐刀工要练多久
更新时间： 2025-09-21 22:42:08
专切文思豆腐的刀工至少要练5年。文思豆腐的刀工极为考究，必须将豆腐切成发丝般粗细，且根根分明。它是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”
文思豆腐刀工要练多久 相关文章
上一篇：漫威旗下都有什么英雄
下一篇：怎样做简单的芒果甜品
其他相关资讯
- 福建省漳州市诏安县气象台发布台风蓝色...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 河北省保定市容城县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市龙海区气象台发布台风蓝色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布台风蓝色...
- 福建省漳州市东山县气象台发布台风蓝色...
- 福建省漳州市气象台发布台风蓝色预警信...
- 陕西省延安市宝塔区气象台发布大雾黄色...
- 福建省莆田市气象台发布台风黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大雾黄色...
- 河南省洛阳市新安县气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省福州市2025-09-2120...
- 贵州省遵义市2025-09-2120...
- 北京市北京市房山区2025-09-2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省普洱市2025-09-2121...
- 湖南省益阳市2025-09-2121...
- 福建省厦门市2025-09-2121...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>