如何做灰面疙瘩

更新时间： 2025-05-04 01:14:42

1、灰面80g，上海青20g，食盐5g，鸡精5g，五香粉5g。

2、将上海青洗净切成末。

3、将灰面倒入适量至碗中。

4、在灰面中加入适量冷水。

5、用筷子将面粉和水搅拌均匀至有弹性。

6、在锅中放入适量猪油。

7、倒入上海青，炒一下。

9、用筷子将和好水的灰面挑入锅中。

10、稍微煮一会，待面疙瘩熟后，加入适量食盐。

13、起锅，好吃的面疙瘩就做好了。

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