鸡架子如何做汤清汤．

更新时间： 2025-10-05 16:21:54

原料：鸡架一只、猪皮100克。

配料：料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、生姜、大葱适量。

步骤：

1、用刀把鸡架剁成大块，猪皮切大片，清洗干净；

2、鸡架和猪皮放入开水锅中炒烫3分钟捞出，洗干净鸡架和猪皮上的血沫；

3、把炒烫好的鸡架块和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足量的水，大火烧开3分钟，撇去浮沫，加盖转小火煮2小时，加盐、胡椒粉调味即可；

4、把鸡架和葱姜滤出，晾凉澄清以后去掉沉淀物，分成几份倒入可以密封的容器中或者保鲜膜内，放入冰箱冷冻，可以使用10天左右。

标签： 剑网手游师傅角色特性什么

鸡架子如何做汤清汤．相关文章

上一篇：荣耀10青春版怎么打开护眼模式下一篇：购房者应该如何挑选小高层

其他相关资讯

天气预报导航