抹茶红豆糯米糍最正宗的做法
更新时间： 2025-06-26 13:04:40
材料：糯米粉适量，纯牛奶适量，蜜红豆适量，抹茶粉适量，白糖适量，椰蓉适量，玉米油适量。
步骤：
1、将适量糯米粉、抹茶粉、白糖混合，搅拌均匀；
2、在混合粉中放入适量牛奶，搅拌至无颗粒状态；
3、混合好的糯米糊盖上保鲜膜，上锅大火蒸20分钟左右；
4、蒸好的糯米晾至不烫手，用勺子取适量糯米团；
5、手上沾少量玉米油，将糯米团压扁成面皮，包入蜜红豆后包严；
6、包严的糯米团，团成球状，滚上椰蓉即可。
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