炒肥肠怎么做好吃
更新时间： 2025-06-19 14:57:06
1、主料：猪大肠600克。
2、辅料：尖椒3个。
3、调料：食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。
4、用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。
5、煮好的猪大肠捞出来，晾凉，煮肠子的汤放凉了后把上面凝固的油收起来炖酸菜。
6、取一段大肠，切成斜刀块。
7、锅烧热，不用加油，直接把肥肠段下进去炒，再放进两段干辣椒，因为肥肠本身有很多油，一加热油就要融化一些，所以就不用加油了。
8、肥肠炒软后下尖椒段和蒜片，加少许盐和酱油，炒到辣椒断生。
9、最后取一小勺干淀粉，加小半碗水搅匀，倒进锅里勾芡，等到水淀粉附着到肥肠上这道菜就算完成了。
炒肥肠怎么做好吃 相关文章
上一篇：小情人常乐爸爸打贝莱第几集
下一篇：葫芦丝什么意思
其他相关资讯
- 梅雨季节如何防潮除湿？气象专家教你5...
- 职业运动员如何利用气象数据提升比赛表...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 雨天听爵士更容易共情？揭秘湿度对音乐...
- 福建省龙岩市上杭县气象台发布雷雨大风...
- 河南省商丘市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河北省张家口市气象台发布雷电黄色预警...
- 山东省淄博市淄川区气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省绍兴市嵊州市气象台发布雷暴大风...
- 内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗气象台...
- 福建省泉州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市甘泉县气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区兴安盟突泉县气象台发布雷...
- 上海市宝山区气象台发布雷电黄色预警信...
- 上海市松江区气象台发布雷电黄色预警信...
- 上海市松江区气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省商丘市宁陵县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省潍坊市寿光市气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布雷雨大风...
- 上海市金山区气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>