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中餐和西餐的优点和缺点

更新时间: 2025-05-06 20:20:36

一、中餐的优点:

1、植物为主,讲求均衡。

2、内容丰富,各具特色,地域性明显。

3、选料精致丰富。

4、食医结合。

5、讲究美感和情趣。

二、中餐的缺点:

1、奢靡,暴殄。

2、主食为主,辅料太多。

三、西餐的优点:

1、以各类杂粮为主。

2、一日三餐,常吃些豆类食品。

3、一日三餐,吃植物油较多。

四、西餐的缺点:

1、对糖类、脂肪、蛋白质的摄入过多。

2、饮酒频繁。

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