梭边鱼做法及步骤
更新时间： 2025-08-09 06:09:09
1、主料：梭边鱼1条。
2、辅料：料酒2匙、盐1匙、花椒1匙、姜1个、蒜6个、郫县豆瓣2匙、老抽1匙、葱1根、高汤2勺。
3、梭边鱼剁成块洗净，用料酒花椒盐姜片提前腌制一小时入味。
4、加入蛋清和生粉抓均匀。
5、多抓一会儿让每块鱼都裹上生粉。
6、准备多一点的油倒入锅中烧热。
7、倒入鱼块慢慢炸至酥脆金黄，捞起备用。
8、倒出多余的油，留一点油在锅里，放入姜片蒜爆香。
9、加入郫县豆瓣。
10、再加老抽翻炒均匀。
11、倒入高汤煮开。
12、倒入鱼块翻炒均匀入味。
13、加入葱头，翻炒均匀。
14、最后勾入芡粉起锅收汁即可。
梭边鱼做法及步骤 相关文章
上一篇：菠萝什么样子是坏了
下一篇：汽车金属漆和普通漆有什么区别
其他相关资讯
- 阴雨天关节疼？3个气象医学知识点+5...
- 暴雨预警时，为什么动物比人类更早察觉...
- 阴雨天如何用气压计预判登山最佳时机？...
- 雨季去云南旅游该穿什么？气象专家教你...
- 青海旅游攻略必去景点大全|这10个地...
- 为什么降温5℃会让关节痛？气象医学揭...
- 为什么台风眼中心反而风平浪静？解密热...
- 青海七日游人均3k+
- 山东省日照市五莲县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省衡阳市耒阳市气象台发布大风蓝色...
- 降温5℃以上时，心血管风险为何飙升？...
- 湖南省衡阳市南岳区气象台发布大风蓝色...
- 山东省济宁市泗水县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省潍坊市诸城市气象台发布暴雨黄色...
- 山东省济宁市嘉祥县气象台发布暴雨黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 山东省济宁市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 山东省日照市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 山西省朔州市气象台发布大雾橙色预警信...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市开鲁县...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>