虾头酱怎么做
更新时间： 2025-08-12 03:38:48
1、将上述新鲜虾头、虾尾、虾壳等原料用水洗净，沥水后油炸，在160℃左右的油温下炸2分钟左右即可。经过油炸，其水分含量虽然只有2～4%左右，但与将虾头、虾尾等进行干燥处理后所得制品的口味不同。这种油炸的虾头中独特的鲜虾风味并未消失。
2、将油炸的虾头、虾尾等先用切碎机切成10目左右的虾末，再用细研磨机磨成糊状。即为虾头酱，当然也可根据原料的大小酌情省去粗切工序。
3、保存：由于加工成糊状，表面有一层油膜可起防腐等保护作用，因而制品可长期保存。
虾头酱怎么做 相关文章
上一篇：三星c5按键灯怎么打开
下一篇：提高饭店服务质量有哪些方法
其他相关资讯
- 暴雨天买房要注意哪些建筑参数？专家解...
- 山西省大同市左云县气象台发布雷暴大风...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 山西省大同市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 云南省楚雄彝族自治州姚安县气象台发布...
- 这几天去青海旅游攻略！绝美秘境非去不...
- 玉屏侗族自治县气象台发布雷电黄色预警...
- 河南省驻马店市正阳县气象台发布大雾黄...
- 湖北省咸宁市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩颜料扩散速...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布暴雨黄色...
- 孩子成绩忽高忽低？原来气温波动竟会影...
- 阴雨天如何用湿度计控制油画干燥速度？...
- 青海湖会高反吗？揭秘高原圣湖的真相，...
- 为什么摩羯座遇到寒潮更容易感冒？揭秘...
- 梅雨季湿度飙升80%？4招科学防潮让...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>