猪的直筒骨如何做
更新时间: 2025-08-12 10:19:11
1、材料:6个猪直筒骨600克,红枣6粒,白萝卜1条,马蹄4-5个,姜3片,水8碗。
2、猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;
3、白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;
4、玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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