鸡肉怎样做好吃

更新时间： 2025-09-25 21:09:55

小鸡炖蘑菇：

一、材料准备：嫩公鸡1只、野生榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大、盐适量、冰糖5克、水、食用油 2大匙。

二、做法：

嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块；榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用；炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味；加入榛蘑一起炒匀；加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水烧开；加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓，最后用盐调味，装盘即可。

标签： 方法

鸡肉怎样做好吃相关文章

上一篇：会计继续教育怎么打印成绩单下一篇：商品拍摄的构图技巧有哪些

其他相关资讯

天气预报导航

鸡肉怎样做好吃

鸡肉怎样做好吃 相关文章

鸡肉怎样做好吃相关文章