绿茶佛饼的做法
更新时间： 2025-12-04 16:14:37
步骤如下：
1、准备食材，称好重量。
2、做好豆沙馅。
3、面盆中倒进面粉，中间划圆。
4、放进绿茶粉。
5、倒入色拉油和转化糖浆。
6、铲子搅拌。
7、揉成三个小团
8、铺上保鲜膜，取一个面团用擀面杖擀成薄形长条。
9、用圆型模具压成圆面片，一个圆面片大约有12克左右，多余的面拿掉。最后汇总再做面片。
10、豆沙馅压扁，压成薄薄的面片。
11、豆沙用圆模具压成圆面片，重量12克左右。
12、取一片绿茶面片，上面放一片豆沙馅，然后再加上一块绿茶面片，三合一，逐个做完。
13、芝麻放在碗中，绿茶饼边延在芝麻上滚动，边延沾满芝麻。
14、逐个沾满芝麻，放在辅上吸油纸的烤盘中。
15、烤箱预热200度，烤十分钟取出。
16、取出后冷却。
制作完成。
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