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甜馒头怎么做才松软好吃(南瓜馒头的做法步骤)

更新时间: 2025-04-30 17:13:14

南瓜放锅里蒸熟。

南瓜蒸熟后用勺子压成泥。

温水加入酵母粉搅拌均匀。

把面粉和南瓜放一起。

南瓜面粉一点点加酵母水,用手揉成絮状。

揉均匀后,盖上盖子等1小时发酵。

面粉里面呈蜂窝状就发好了,再揉10分钟。

揉成长条,用刀切开。

切开后,整整形状,在放20分钟再蒸这样馒头会松软些。

蓖子抹油(这样不粘锅),馒头放入蒸20分钟,关火再闷5分钟再盛出。

蒸好的馒头香甜松软。

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