家常水煮牛肉简单做法
更新时间： 2025-06-20 14:59:16
1、食材：牛肉300g、黄豆芽200g、芥菜200g、生姜1块、淀粉20g、豆瓣酱50克、干辣椒50g、花椒20g、鸡蛋清1个、盐10g、香菜20g、料酒10g。
2、牛肉切成薄片，加入食盐、淀粉、鸡蛋清、料酒和花生油抓匀，腌制半小时以上。
3、在锅内倒入适量油，将腌制好的牛肉下锅过油，再捞起滤净油分。
4、锅中沸水焯烫芥菜和豆芽，捞出铺在碗底。
5、锅烧热加少许油，放入蒜末、花椒、姜丝、辣椒，炒出香味以后，再加入豆瓣酱，倒入水煮开。
6、煮开后加入牛肉，用筷子将肉片散开，烧30秒左右入味。
7、去掉表面浮沫，把肉片倒入碗里。
8、表面再摆上一层香菜、蒜末、花椒、干辣椒段，另起锅倒入橄榄油烧热，浇在表面即可。
家常水煮牛肉简单做法 相关文章
上一篇：苹果手机软件如何下载
下一篇：XP电脑怎么看处理器
其他相关资讯
- 天气变化如何影响游戏体验？从气压到帧...
- 这5个星座最怕潮湿天气！气象专家教你...
- 黑龙江省黑河市五大连池市气象台发布地...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大风蓝色预...
- 广东省广州市南沙区气象台发布雷雨大风...
- 河南省信阳市固始县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省乐山市沐川县气象台发布高温橙色...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布雷雨大风...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 陕西省渭南市合阳县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省咸阳市三原县气象台发布雷雨大风...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市气象...
- 海南省白沙县气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省儋州市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>