翡翠五仁汤圆怎么做

更新时间： 2025-09-22 00:01:58

1、主料：糯米粉300克。

2、调料：香兰叶少许、水适量。

3、在糯米粉中倒入适量的清水，水要一点一点的加，和好面后，在一半面团中加入香兰叶汁揉成浅绿色的面，放在一边腥一会儿，这个时候可以制作五仁馅。

4、把白色和绿色的面团分别用手搓成差不多长，差不多粗细的长条。把四根面团岔开颜色放在一起，切成小剂子。

5、糯米面团的伸展性不好，不要用擀面杖擀，用手掌按成面片包裹住五仁馅。五仁馅料大概是8克左右，面团是16克左右，这样包出的汤圆比例比较合适，易操作，还不宜破。

6、包好的汤圆用手搓圆后放在洒着干糯米粉的案板上待煮，汤圆不宜放在室温中放置太长时间，不然容易裂口，煮的时候会流馅。吃不了的汤圆放到冰箱里随吃随煮。

标签： 二级建造师报名条件

翡翠五仁汤圆怎么做相关文章

上一篇：曼秀雷敦轻透水感防晒喷雾的优点下一篇：南丰县到南昌市多少公里

其他相关资讯

天气预报导航