土豆削好了皮怎么保存
更新时间： 2025-09-29 09:42:02
保存方法：
1、浸水法：将削皮后的土豆浸在冷水里，使其与空气中的氧气隔绝；
2、加酸法：酚氧化酶在PH值为6至7时活性最强，PH值小于3时，活性会降低。在食品中加酸醋降低PH值，可以抑制酶的活性，减慢变色速度。
小贴士：
1、土豆储存时如果暴露在光线下会变绿，同时有毒物质会增加；
2、发芽土豆芽眼部分变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时需注意。
土豆削好了皮怎么保存 相关文章
上一篇：第一次穿dk制服需要注意什么
下一篇：喝了过期的咖啡会怎样
其他相关资讯
- 海南省屯昌县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市仁怀市气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 江西省抚州市气象台发布高温黄色预警信...
- 海南省定安县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 山西省临汾市隰县气象台发布大雾黄色预...
- 河北省邯郸市大名县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市永和县气象台发布大雾橙色...
- 山西省临汾市乡宁县气象台发布大雾橙色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布大雾黄色...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布大雾橙色...
- 海南省五指山市气象台发布雷雨大风黄色...
- 黑龙江省哈尔滨市阿城区气象台发布大雾...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 湖北省十堰市竹山县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>