怎么辨别干货是否用硫磺制作的.
更新时间: 2025-09-24 05:24:57
购买干货要先闻其味再辨其色,二氧化硫超标的干货普遍有一股酸涩硫磺味,超标越多硫磺味越重。
经硫磺熏制的干货颜色异于常色,熏制过的银耳色泽雪白,银耳的本色是白偏黄,熏制过的黄花菜颜色嫩黄,且黄白两色分布不均,没熏制过的黄花菜为金黄或棕黄,颜色均匀。
香菇:一般以体圆、色泽褐黄、光滑、质干、肉厚、朵小、有柄并有芳香气味者为佳。
黑木耳:朵大、体轻、颜色乌黑、表面平滑有光泽、质地干脆易折断、纹理清晰、无僵块卷耳、有香味、无混杂物者为佳。
黄花菜:质优者色泽浅黄或金黄,条身结实而粗壮,用手抓捏成团,手感柔软而有弹性,松手后又很快展开,发出特有的清香味。
笋干:颜色淡黄或褐黄,有光泽、肉厚而嫩,清新的竹香味,根薄,节密,纹细,片阔,折之即断,无虫蛀、霉烂味。
银耳:优质银耳耳花松放,耳肉肥厚,色泽鲜白,稍带微黄,蒂头无黑点和朵质,朵大而美观。新鲜银耳无酸臭异味,久藏银耳颜色发黄,有微酸气味。
怎么辨别干货是否用硫磺制作的. 相关文章
其他相关资讯
- 江苏省连云港市灌云县气象台发布暴雨蓝...
- 陕西省铜川市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大雾橙色...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布大雾黄色...
- 广东省河源市紫金县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布暴雨蓝色...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布大雾橙...
- 河南省濮阳市范县气象台发布大雾橙色预...
- 河北省邢台市沙河市气象台发布大雾橙色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布暴雨黄色...
- 江苏省扬州市宝应县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省白沙县气象台发布雷电黄色预警信...
- 河南省濮阳市台前县气象台发布大雾橙色...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大雾黄色...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布大雾黄色...
- 安徽省六安市霍邱县气象台发布强对流黄...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布大雾橙...
- 江苏省南通市2025-09-2403...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>