糖醋蒜苔怎么腌制好吃
更新时间： 2025-09-23 04:02:36
1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。
2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。
3、锅内放入清水，大火烧开，加入少量食盐。
4、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。
5、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里，晾至水温约40～50度左右。
6、切好的蒜苔放在食盐水中，浸泡4个小时。
7、用漏勺把泡好的蒜苔控水捞出。
8、捞出的蒜苔平摊在干爽的案板上，放在通风处把蒜苔表面的水分吹干。
9、锅内放入1小碗冷清水、1勺山西老陈醋、1/2茶匙食盐、3茶匙白糖，开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁。
10、熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中，放在一边冷却至凉。
11、吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。
12、倒入冷却的糖醋汁。
13、盖好密封盖，放入冰箱冷藏保存即可。
糖醋蒜苔怎么腌制好吃 相关文章
上一篇：鬼和狼字能组成哪些成语
下一篇：为什么夏威夷果吃起来有一股奶油味
其他相关资讯
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大雾黄色...
- 云南省临沧市云县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 云南省普洱市江城哈尼族自治县气象台发...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 陕西省汉中市西乡县气象台发布暴雨蓝色...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布大雾橙色...
- 陕西省西安市鄠邑区气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 福建省厦门市气象台发布台风黄色预警信...
- 陕西省西安市长安区气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省台州市台州市椒江区气象台发布暴...
- 陕西省安康市石泉县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省台州市台州市椒江区气象台发布雷...
- 福建省厦门市同安区气象台发布台风黄色...
- 陕西省西安市蓝田县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>