抹茶蛋糕电饭锅版最正宗的做法
更新时间： 2025-10-08 13:08:37
材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、水30克、黄油40毫升、白糖60克。
辅料：泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克。
做法：
1、取鸡蛋3个，并将蛋黄、蛋白分别打到不同碗里，然后将蛋黄打散。
2、向蛋黄中加入糖，然后向蛋黄中加入黄油。
3、向蛋黄中加入水，并将碗中的食材搅拌均匀。
4、将面粉、抹茶粉筛入蛋黄中，搅拌均匀后加入白糖。
5、向蛋黄中加入蛋白搅拌均匀，并将混合物加入干净无水电饭锅中即可。
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