老面馒头发面加米酒起什么效果
更新时间： 2025-09-21 10:54:08
可使馒头发酵 ，膨松香甜。米酒蒸制的馒头可提高机体免疫力，有助于肠胃消化。其做法如下：
食材：低筋面粉、米酒、食盐、糖。
1、将干酵母溶入米酒中，将其与面粉、食盐、糖放在一起，直至揉成光滑面团；
2、将面团放到温暖湿润处发酵至原来2到2、5倍大，取出用手掌压下，排出空气；
3、案板上撒一层干面粉，将面团擀成厚度大约0.5厘米面片，将面片卷起，用塑料刮板切成小段；
4、将植物油撒在蒸格上，将面团放入蒸格；
5、在锅里将水烧开，关火，将蒸格放进去，盖上锅盖，开火，待水开后，再中火继续蒸制8至10分钟即可。
老面馒头发面加米酒起什么效果 相关文章
上一篇：豆腐皮腌莴笋怎么做
下一篇：成语故事亡羊补牢介绍
其他相关资讯
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 山西省运城市芮城县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市商城县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大雾黄色...
- 河南省信阳市固始县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布大风黄色...
- 广东省云浮市2025-09-2108...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县20...
- 广东省云浮市2025-09-2108...
- 广东省肇庆市2025-09-2108...
- 广东省中山市2025-09-2108...
- 广东省肇庆市2025-09-2108...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 广东省江门市2025-09-2108...
- 贵州省铜仁市2025-09-2108...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>