世界上最小粒的葡萄介绍

更新时间： 2025-05-03 09:46:41

世界上最小粒的葡萄是小粒黑麝香。

麝香葡萄，酿酒葡萄品种之一，属白葡萄品种该品种经常会用于酿造甜酒，其酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。考古家家相信麝香葡萄源自西亚。最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄主要培植在南半球的葡萄园内。小粒麝香的果实和籽都十分小，圆柱形，果实呈球形。用来酿造干白、气泡酒、和加强型葡萄酒，它们的共同特征是带着葡萄本身的香气。麝香的葡萄酒香气各异。麝香是朗格多克鲁西荣地区的天然甜酒所用的品种，香气十分丰富，小粒麝香赋予酒浓郁的葡萄、桃子、玫瑰和柑橘的香气，如果是用橡木桶成熟，则带有葡萄干、水果蛋糕、太妃糖和咖啡的香气。