如何做传统酸菜
更新时间： 2025-05-02 15:57:16
1、主料：酸菜1袋、五花肉500克。
2、辅料：盐适量、姜20克、葱20克、蒜2瓣、花椒10粒、大料2瓣、干辣椒适量、桂皮适量。
3、酸菜切成丝，也可到超市买袋装的酸菜。
4、酸菜洗净，一般都洗4-5遍。
5、酸菜洗干净后挤干水分备用。
6、五花肉洗干净，切成大块。
7、锅中放入清水，五花肉凉水下锅。
8、五花肉在锅里会慢慢有血水渗出，把出来的血水盛出来倒掉，五花肉在锅里煮10分钟。
9、准备葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒，桂皮。
10、将上述调料放入纱布中包好。
11、这时五花肉差不多煮了10分钟，取出后稍微凉一会，这时候把酸菜放入锅中大火烧开，待五花肉不烫手，切成片。
12、把五花肉片放入酸菜锅中，加入调料包，大火烧开后转小火慢炖，半个小时后加盐，再炖20分钟左右就可以出锅了。
如何做传统酸菜 相关文章
上一篇：T400复合纤维有哪些特点
下一篇：企业可以利用毛利率分析哪些问题
其他相关资讯
- 河北省邯郸市魏县气象台发布雷电黄色预...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大风黄色...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大风黄色...
- 山东省青岛市崂山区气象台发布大风黄色...
- 山西省长治市沁源县气象台发布雷暴大风...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大风蓝色...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大风黄色...
- 河南省安阳市汤阴县气象台发布雷暴大风...
- 浙江省宁波市北仑区气象台发布大风黄色...
- 河南省濮阳市范县气象台发布大风蓝色预...
- 河北省邯郸市邱县气象台发布雷电黄色预...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 贵州省贵阳市修文县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布雷电黄色...
- 河北省石家庄市深泽县气象台发布大风蓝...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布大风蓝色...
- 山东省聊城市冠县气象台发布雷雨大风蓝...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷雨大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>