卤煮怎么做
更新时间： 2025-09-22 15:44:45
卤煮的做法如下：
一、食材：猪心、猪肺、猪肠各300克，炸豆腐100克，八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒适量；
二、具体做法：
1、把猪肠、肺、心洗净后，在锅中加水，把洗净的猪肠、肺、心下锅焯7到8分钟，撇去浮沫，捞出；
2、将焯过水的肠、肺切块，心切片，炸豆腐切块；
3、起锅加开水，把准备好的配料用干净的纱布包起来，大火烧开后，调至小火卤制；
4、半小时后，加入炸豆腐，再卤制半小时；
5、在面粉中加入温水后揉成面团，醒20分钟；
6、用刀切成面剂，再把面剂擀成圆饼状；
7、平底锅抹少许油，7到8分后即可将饼烙熟；
8、把卤煮好的猪肠、肺、心、炸豆腐浇在饼上，浇汁即可。
卤煮怎么做 相关文章
上一篇：什么犬可以训练成巡回猎犬
下一篇：用油炸的酱豆怎么做
其他相关资讯
- 福建省厦门市同安区气象台发布台风黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 海南省保亭县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市西山区气象台发布冰雹橙色...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布冰雹橙色...
- 甘肃省张掖市山丹县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市气象...
- 云南省玉溪市澄江市气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县2025-...
- 海南省保亭县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>