蚕豆烧排骨的家常做法
更新时间： 2025-05-15 12:18:26
1、买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
2、泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。
3、准备好大葱丝和姜丝。
4、泡好的排骨捞起滤干水分，锅烧热后倒入橄榄油。
5、先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒，炒出香味后，加入排骨翻炒，至排骨变色后，放入适量的料酒和生抽，再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。
6、倒入热水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖40分钟。
7、40分钟后，加入适量的盐，再炖20分钟，把余下的2/3的蚕豆倒入搅拌机，放入少量的清水，搅打成泥状。
8、把蚕豆泥加入锅内，搅匀，煮开后即可。
蚕豆烧排骨的家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 广东省茂名市高州市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 黑龙江省绥化市青冈县气象台发布大风蓝...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
- 江西省萍乡市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 江西省南昌市进贤县气象台发布雷电黄色...
- 河南省南阳市镇平县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区河池市东兰县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗气象台...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗气象台发...
- 黑龙江省哈尔滨市方正县气象台发布大风...
- 黑龙江省哈尔滨市气象台发布大风蓝色预...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 石阡县气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省萍乡市芦溪县气象台发布雷电黄色...
- 思南县气象台发布大雾黄色预警信号
天气预报导航
天气资讯
更多 >>