阿胶糕的做法与步骤
更新时间： 2025-06-30 15:08:57
1、材料：阿胶粉，黄酒，红枣，桂圆肉，核桃肉，冰糖以及黑芝麻。
2、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
3、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
4、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
5、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，阿胶糕就完成了。
阿胶糕的做法与步骤 相关文章
上一篇：什么是汉字发展史上的分水岭
下一篇：如何使用冰淇淋机器
其他相关资讯
- 黑龙江省哈尔滨市尚志市气象台发布暴雨...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨黄色...
- 吉林省吉林市桦甸市气象台发布暴雨蓝色...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 山西省晋中市平遥县气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省忻州市繁峙县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布雷电黄色...
- 山西省忻州市定襄县水利局和定襄县气象...
- 四川省雅安市石棉县气象台发布高温橙色...
- 山西省朔州市山阴县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省杭州市杭州市余杭区气象台发布雷...
- 浙江省衢州市常山县气象台发布雷电黄色...
- 四川省达州市万源市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省忻州市原平市气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布雷雨大风...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布高温黄...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区乌什县气象...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市定襄县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>