炒花蛤蜊要去掉内脏吗

更新时间： 2025-06-25 18:57:58

炒花蛤蜊不要去掉内脏，只需要清水养5小时左右即可。

蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

标签： 除氧器的工作原理

炒花蛤蜊要去掉内脏吗相关文章

上一篇：微信的群聊不见了在哪里可以找到下一篇：慈禧与光绪是什么关系

其他相关资讯

天气预报导航