鱼干的制作方法
更新时间： 2026-01-22 02:23:08
原料：三两以上鲫鱼
方法：
将鲫鱼洗净、去鳞，放于盆中。 取鲫鱼一条，置于案板，用刀将鱼的背部切开，连头及尾同时侧切，切至鱼腹为止，清理鱼的内脏，清理干净;照此方法将所有的鱼刨开，清理完毕，码于盆中，每码一层，撒腌渍盐若干;腌渍时间自定。长一天一宿，短十几小时;腌渍以后，在阳光下晾晒，七分干时，可穿成串，继续晾晒。直到晒干为止;晒好的鱼干可放置阴凉处。 食用时，用温水浸泡，脱盐，泡软后即可食用。
鱼干的制作方法 相关文章
上一篇：小狗可以吃牛奶吗
下一篇：如何让脸上痘痘不复发
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>