腌制腊肉要先清洗吗

更新时间： 2026-01-21 22:12:53

1、腌之前要冼。不冼会有很多细菌。

2、要是怕坏的话冼干净后。凉干水后擦上高度的白酒就不怕了。用眼睛看，鼻子闻，如果是自家腌的（自家做的不会放防腐剂），没有霉变，没有异味，而你又喜欢，做的菜也需要那些配料，当然可以不洗。

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