菠萝咕噜肉的正宗做法
更新时间： 2025-09-24 15:29:47
1、原料：
猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。
2、做法：
（1）将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。
（2）猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。
（3）将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
（4）猪肉片入热油锅内炸熟。
（5）锅中放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成
3、特点：
酸甜、微辣、可口、咕噜加上菠萝口感更佳。
菠萝咕噜肉的正宗做法 相关文章
其他相关资讯
- 广东省梅州市五华县气象台发布暴雨橙色...
- 吉林省白城市大安市气象台发布冰雹黄色...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省合肥市巢湖市气象台发布暴雨蓝色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 广东省梅州市五华县气象台发布台风蓝色...
- 广东省梅州市兴宁市气象台发布台风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布...
- 广东省梅州市大埔县气象台发布台风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 广东省梅州市丰顺县气象台发布台风蓝色...
- 广东省阳江市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 广东省潮州市气象台发布台风蓝色预警信...
- 安徽省滁州市全椒县气象台发布暴雨蓝色...
- 吉林省白城市2025-09-2413...
- 黑龙江省牡丹江市绥芬河市气象台发布大...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>