杏仁可以生吃吗

更新时间： 2025-05-06 06:32:19

杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的，炒熟或煮熟每次吃5至10g对便秘很有好处，它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效，是没有副作用的排毒食品。

标签： 四川泡菜怎么做好吃简单

杏仁可以生吃吗相关文章

上一篇：清明节的别称有哪些下一篇：清华里的湖叫什么