客家焖猪脚如何做
更新时间： 2025-09-27 13:28:38
1、猪蹄1/2个、蒜1个、姜3-5片、红曲粉1匙、盐适量、酱油1匙、食用调和油30克、水适量。
2、做法：猪前脚半个，放入开水中焯下，大蒜一整个，去蒜衣，稍切碎，姜切片。
3、热锅下油至七成热，炒香姜、蒜。下猪脚块，继续翻炒至色变。
4、将盐、酱油入锅，并将红曲用手搓碎入锅继续翻炒下，并注入第一步中准备好的开水适量，以没过猪脚为宜。
5、盖锅盖先大火焖制约5分钟，转入小火继续，焖制收汁，便可装盘了。
客家焖猪脚如何做 相关文章
其他相关资讯
- 上海市上海市松江区气象台发布高温黄色...
- 上海市上海市金山区气象台发布高温黄色...
- 贵州省毕节市七星关区气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省大兴安岭地区漠河市气象台发布...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布地质灾害...
- 上海市上海市闵行区气象台发布高温黄色...
- 贵州省毕节市2025-09-2709...
- 黑龙江省佳木斯市2025-09-27...
- 安徽省阜阳市2025-09-2710...
- 陕西省宝鸡市2025-09-2710...
- 内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗2025-09...
- 贵州省毕节市2025-09-2710...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 海南省五指山市2025-09-271...
- 海南省琼中县2025-09-2711...
- 海南省保亭县2025-09-2711...
- 海南省保亭县气象台发布台风蓝色预警信...
- 广西壮族自治区气象台发布台风蓝色预警
- 广西壮族自治区北海市气象台发布台风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>