三丁豆腐做法窍门
更新时间: 2025-09-28 02:53:44
1、主料:豆腐(南)500克。
2、辅料:猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。
3、调料:小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油(炼制)30克。
4、烹饪方法:将嫩豆腐切成1.2 厘米见方的小块;将豆腐块放在沸水锅中焯一下,除去豆腥味。转入冷水漂洗干净,沥干水。
5、猪瘦肉、熟笋均切成指甲片;炒锅置中火,舀入白汤100毫升,放入猪瘦肉丁、熟笋丁、虾米、豆腐块和酱油,加盖煮3 分钟。
6、再添加味精,用湿淀粉勾芡,盛入荷叶碗内;用手勺背在豆腐中心压一圆坑,浇上烧热的熟猪油,撒上葱末和胡椒粉,即成。
三丁豆腐做法窍门 相关文章
上一篇:厕所被猫砂堵了怎么办
下一篇:马里是哪里的国家
其他相关资讯
- 安徽省马鞍山市含山县气象台发布大雾橙...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 海南省澄迈县气象台发布雷雨大风橙色预...
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市凭祥市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 陕西省铜川市王益区气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市建昌县气象台发布大雾橙...
- 河北省石家庄市鹿泉区气象台发布大雾橙...
- 江西省赣州市全南县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省阜阳市2025-09-2800...
- 河北省衡水市2025-09-2800...
- 河南省濮阳市2025-09-2800...
- 河北省衡水市2025-09-2800...
- 安徽省滁州市2025-09-2800...
- 河北省廊坊市2025-09-2800...
- 陕西省榆林市2025-09-2800...
- 安徽省阜阳市2025-09-2800...
- 河北省衡水市2025-09-2800...
- 河北省廊坊市2025-09-2800...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>