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培根意面的做法

更新时间： 2025-06-25 21:39:04

主料：直身意面150克，培根2片，淡奶油150毫升，高汤2大勺，口蘑3个，西兰花30克，洋葱四分之一个，大蒜碎1大勺。配料：奶酪粉、黑胡椒碎、盐。做法：

1、蔬菜洗净，培根切小块，西兰花掰成小朵，洋葱切条，口蘑切片；

2、锅内烧开水，放入意面煮，煮意面的过程开始做如下工作；

3、锅烧热不放油，下洋葱炒软；

4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄榄油煸炒出蒜香，记住不要把培根炒焦；

5、加入西兰花，口蘑，高汤和2汤勺煮意面的汤，烧开；

6、这时候意面煮好了，捞出放入第五步的食材中；

7、倒入淡奶油搅匀；

8、加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可。

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